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尚壶坊:“喝茶”和“吃茶”有什么不同?
尚壶坊银壶 2020年07月10日 尚壶坊银壶 1880

现在我们常说喝茶,煮茶,泡茶,基本上没有人再说“吃茶”,而我们古代人或者是古装剧看到的环节中都说“吃茶”大家知道为什么吗?下面尚壶坊就带大家一起涨知识。

 

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中国的茶道,一直有“喝茶”与“吃茶”之说。虽然在意思上两种说法之间并没有多少根本上的区别,江浙沪一带由于抵御潮湿的气候,他们更喜欢说“吃茶”,他们以前是真的把茶叶给吞咽了的,那时候他们煮茶是很讲究配料的,放的有葱姜,红枣,桂圆,还有各种茶叶,再加上辣椒、花椒等个佐料然后煮好后开吃。

 

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南方煮茶吃的这个说法也是这么来的,一直沿用至今,虽然现在茶的煮法不同于过去,但是和北方还是有差别的,所以他们也习惯了说“吃茶”而很少说喝茶。

 

喝茶在北方人身上表现的尤为明显,一般“喝”都是一饮而尽的意思。北方人往往比较彪悍,豪横,做事情图个爽快。而且北方的气候不同于南方,北方本就四季分明,干湿明显。煮茶基本茶叶就搞定了,很少有加各种食材的,更不会放佐料。

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还有一点就是古代汉语在意思上没有那么大的区分,现代汉语是从古代演变而来的,在意思和用法上做了区分,其实,“吃茶”和“喝茶”都是一个意思,只是说法不同而已。