很多人知道银壶煮熟和对身体好，但是好在哪里？怎么个好法？可能大家说不清楚，今天呢我们尚壶坊就专门给大家讲述一下银壶之所以对我们身体好的，它的微妙之处和运用原理。

银壶煮水喝会释放微量的银离子，这些银子可以起到杀菌、软化水质的作用。

我们知道大自然中万事万物都是有分子组成的，分子又是由原子组成，原子裂变又形成离子。银离子就是银原子失去一个或一个以上电子形成的带正电荷的阳离子。它通常以水溶液形式存在。我们平时消毒、杀菌等就是这个原理。

银离子可以直接抑制微生物的生长繁殖，所以可以起到抗菌作用。

银离子抑制蛋白质的合成，蛋白质合成过程中变更、停止、使细菌死亡。

银离子的抗菌效果非常好，因为它可以破坏微生物电子传输系统、呼吸系统，物质传输系统，当细菌菌体失去活性后，银离子又会从菌体中游离出来，重复进行杀菌活动，起到持久的抗菌作用。

银离子杀菌能力非常强，对人体没有任何伤害，因此银是一种被广泛应用在生活中的抗菌物质。

目前，世界上绝大多数的航空公司对飞机上的饮用水都才用银质滤芯。很多地方的温泉也都采用银来净化水质，使人浸泡温泉里更加舒适。医院的手术设备如注射器、无菌衣等都是才用的银离子抗菌远离。

再回到银壶上来，银离子就是这么杀菌的，所以银壶烧水喝肯定是健康饮品，最后尚壶坊告诉大家一句：银壶本身就是一件艺术品，使用它不仅对身体好，更是个人品位的体现。