追求更好的生活品质,是人类的本能。追求更好的茶道、茶艺,也是茶人的本能。
银壶,在茶道生活中主要用来获取更优质的水源,获得更出色的品茗感受,它贵气又高雅,还是一种仪式感和一种身份的象征。
也许平时人们愿意花500块钱买件衣服,1000块钱买个包包,甚至5000块钱换个手机,但对于茶人来说,就更愿意花这些钱买好的茶、好的茶器,比如一把精制的手工银壶!
可能几年甚至十年后,大家会发现,除了这个银壶,买的其他东西都没用了,那些衣服、包包已经不知道扔哪里去了。
一把手工银壶对于我们,既是兴趣,也是投资。当那些奢侈品被用坏用旧,曾经时髦的产品也纷纷过时,你会发现,只有自己收藏的手工银壶韵味不散,可以继续传承。
尚壶坊手工银壶,艺术性与生活性相结合,煮水品茗,细腻绵长。
煮水净尘,品茗发香
银壶煮水,可净尘。《茶经》中形容银器为“至洁”之物,就是干净。
因为银器中含有丰富的银离子,可以起到杀菌消毒的作用,更加健康。
在反复的尝试中比较出,银壶煮的水泡茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长。
同样的水,同样的茶,同一个人泡,银壶泡茶的口感确实温润、甘甜,对茶香、茶味表现更为充分。
银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,顺滑饱满。
不仅扬茶之香,发茶之气,亦可醒茶之味,这是其他器皿难以媲美的。
以前的茶道名家,偏爱银壶,因为懂好茶之矜贵,故以银壶侍茶,讲究净取浓香。
若绢水,用之恒
明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。
认为在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶尤为珍贵。
银壶煮水是“若绢水”。绢,丝织品,即指水质柔薄如丝绸一般。
茶圣陆羽一生嗜茶,精于茶道,也在《茶经》中提到:以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。
以前,只有部分名门贵族才能用得上、用得起银器,不过到了现在,银壶本身的价值不减,但也不再有那些门槛,许多人都能拥有一把心爱的银壶。